Я подсел на соки фреш. Мои рецепты!

Лето закончилось, начались трудовые будни и я почувствовал упадок сил. Хотя успел съездить всей семьей на море… Но когда мы были на побережье, мне удалось попробовать сок фреш. Не представляете какой это кайф, валяться на песке и попивать ледяной напиток через трубочку. Вообще то отдых закончился, а желание кайфовать осталось. По возвращению домой решил что пора учиться делать соки дома.

Легких путей я искать не стал, поэтому решил попробовать изготавливать фреши из того, что почти всегда есть в наличии дома. Ниже несколько рецептов, которые я уже успел попробовать применить. Видосик:  

Томатный сок

В томатном соке есть витамины группы B, C и каротин. За счет стакана томатного сока можно снизить вероятность возникновения рака и улучшить работу желудочно-кишечного тракта. Пара стаканов томатного сока способна восполнить суточную норму витаминов A и С. Специалисты советуют его пить за полчаса до еды, потому что сок хорошо действует на пищеварительный тракт. Это все я в принципе так или иначе знал ранее. Но от любимой мной соли пришлось отказаться – видите ли, она снижает полезные свойства напитка. Поэтому лучше заменить ее укропом, зеленью, кинзой, петрушкой или другими приправами. А вот людям с отравлениями лучше выбрать какой-нибудь другой сок, а также тем, кто страдает панкреатитом, гастритом и прочими гадостями, связанными с системой пищеварения.


 

Капустный сок

Удивительно, но факт. Капустный сок может приготовить каждый, потому что в холодильнике этот овощ можно увидеть часто. Он может на первый взгляд оказаться безвкусным, но если подсаливать напиток, сок уже не будет таким полезным. В составе капустного сока есть витамины PP и C, важные кислоты. Минус – лучше отказаться от напитка в дни обострения язвы или гастрита, так как его действие может привести к неприятностям в такие моменты.
 

Морковный сок

В детстве родители откармливали меня морковкой, из-за чего кожа покрылась пигментацией, но это нисколько не снизило мою любовь к моркови. Морковный сок, оказывается, богат бета-каротином, кальцием, витаминами другими важными микроэлементами. Сок считают полезным для кормящих мам и для детей (напоминаю, не переборщите). Рекомендуют выпивать в сутки около полулитра морковного сока. Чтобы фреш усваивался лучше – лучше употреблять его вместе с салатом или жирной пищей.
 

Картофельный сок

Пробовали когда-нибудь сок из картошки? Нет? А зря! Не могу назвать этот напиток большой вкуснятиной, сделал его всего раз, чтобы убедиться, что такой бывает, в принципе. Специалисты не советуют после отжима сока добавлять к нему что-нибудь, поэтому вкус был, мягко говоря, не райский. Плюс – сок полезен людям с панкреатитом и повышенной кислотностью. Минус – вкус, как у бяки, да и фреш вреден для зубной эмали, поэтому советуют пить через трубочкой.

Это только малая часть того, что я уже успел попробовать. Думаю все только начинается. (купили новую соковыжималку).
В следующий раз попробую поделиться сладким фруктовым опытом. Больше о пользе фрешей можно узнать по ссылке.

Еще один видосик по теме: